1ｋｇ（１００ｇ×１０枚）にてお届けいたします。
　ご希望の重量の切身にもご対応させて頂きます。
　例）１枚１５０ｇ、２００ｇ、等
　ロース肉を１００ｇの切身にカットし、真空包装し、急速凍結しました。
　ロットは１パックから出荷いたします。
　新鮮なうちに使い切っていただけます。
　日本有数の米どころ魚沼地域で育て上げました。
　植物性原料のえさを与えじっくりじっくりと時間をかけて育てます。
　効率よりも品質を重視。
　魚沼の名水と良質なエサが作り上げた臭みのない甘みのある肉質をお楽しみ頂けます。